500 pizza's & platte broden

Downloaden boek van de 500 pizza’s & platte broden gratuite in formaat pdf, epub, mobi, rtf en fb2

Beschrijving:

Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza’s en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en u kunt voor elke gelegenheid een passend en smakelijk gerecht kunnen vinden. Een ongedwongen lunch in het weekend, een eenvoudig souper of een lekker voorgerecht - deze heerlijke recepten zullen u elke keer weer smaken.

In de inleiding wordt de benodigde basisinformatie gegeven: keukengerei, kooktechnieken en een overzicht voor bijgerechten, vullingen en garneringen.
In dit boek zijn alle klassiekers vanuit de hele wereld opgenomen, waaronder Italiaanse calzones, knapperige Indiase dosas, Amerikaanse bannock, Mexicaanse tortillas, Midden-Oosterse matzes, Zweeds platbrood en Franse fougasse.

Er worden simpele technieken gegeven voor dunne en knapperige platte broden, dikke en luchtige pizza’s, Europese platte broodsoorten besprenkeld met wat olijfolie, geurige naan en zoete pizza’s die uitstekend bij een zomerse barbecue passen.

500 pizza’s & platte broden

Lees online boek van de 500 pizza’s & platte broden gratuite

Boekdetails

Auteur(s):
R. Baugniet
M. MacClafferty
Vertaler(s):
Hennie Franssen-Seebregts
Taal:

Nederlands

Afmetingen:
158 x 158 x 28 mm.
Aantal pagina’s:
288
Uitgeverij:
Veltman Uitgevers B.V.
ISBN:
9789059209091
Uitvoering:
Hardcover
Verschijningsdatum:
09/02/2009
Gewicht:
560 g.